8月20日，2025中国厨电行业高峰论坛在长春召开。本届峰会聚焦好房子建设，探讨政策下的机遇以及未来厨居生活的新蓝图，推动好房子、好厨电、好生活从构想走向实践。

(相关资料图)

会上，卡萨帝厨电致境Ultra系列凭借AI技术与全嵌工艺，成为唯一荣获“中国好房子好厨电高端全嵌引领产品奖”的产品。这不仅标志着高端厨电在智能化与空间集成领域的突破，也反映出行业正加速向全嵌式、AI交互方向演进的趋势。

全嵌设计重构厨房美学空间

“好房子好厨电”理念下，厨电已超越单纯功能属性，成为高品质家居生活的核心构成。好厨电需与现代家居装修风格深度融合，实现空间利用最大化与美学设计的统一，同时在性能、智能化等方面达到卓越水准，为用户带来便捷、高效且舒适的烹饪体验，契合当下消费者对品质生活空间的追求。

2025年上半年，中国厨卫电器市场在消费升级与技术创新双轮驱动下呈现出多元化发展态势。据行业数据显示，1-6月整体市场规模突破1200亿元，同比增长8.3%，其中智能产品渗透率首次突破45%。

消费者对厨房空间美学的追求催生“厨电隐形化”趋势，传统外露式安装产品市场份额持续萎缩。方太、老板、卡萨帝等头部企业纷纷加大全嵌领域研发投入，行业形成超薄化、智能化的技术竞争格局，技术迭代速度显著加快。

全嵌设计的突破体现在毫米级精度把控。行业长期面临“超薄化与性能平衡”的技术瓶颈，传统烟机为保证吸烟效果需维持较大机身厚度。卡萨帝全嵌升降烟机机身薄至325mm，比平嵌烟机还薄25mm，是行业首款可嵌入350mm标准橱柜的全嵌隐藏式烟机，并且实现完全嵌入后仍能保持最大风量30m³/min，打破了超薄化牺牲性能的行业困境。

AI应用开启智能烹饪新体验

AI的火爆为厨电智能化升级带来革命性机遇。围绕AI应用，卡萨帝AI之眼烟机通过视觉识别自动调风量，烤箱能识别食材、荐火候，连新手都能轻松做出好菜，卡萨帝厨电已牵头起草《家用和类似用途厨房电器的人工智能(AI)厨房助手评价技术规范》，通过团体标准对AI厨房做出定义，并基于AI厨房助手对产品进行认证，让智慧厨房真正有标可依。

AI视觉技术在厨电领域的应用已成为行业新风口，多家企业推出具备智能感知功能的产品。方太在AI厨电推出AI健康烹饪系统——Healthy CookingGPT；老板电器推出食神大模型，主打全链路烹饪；卡萨帝AI之眼套系烟机通过视觉系统实时监测烹饪状态，自动调节火力防止溢锅；蒸烤箱则能智能识别食材，主动推荐菜谱并匹配烹饪方案，实现“托管式烹饪”，让好厨电真正服务于生活。

从全嵌设计让厨房空间更美观，到AI技术让烹饪体验更智能，高端厨电正成为“好房子”的核心配置与“好生活”的重要支撑。在技术创新与标准建设的双重驱动下，行业将持续进阶，让“好房子有好厨电，好厨电成就好生活”的愿景照进更多家庭。